Máquina para inyectar la carne con o sin hueso.

Datos técnicos

Sistema mecánico
Bomba centrifuga sanitaria de 7.5 hp.
Banda de arrastre de 80  cm de ancho.

Motorreductor trifásico de 2 hp.
Tablero de controles con variador de frecuencia para regular la velocidad del banco de agujas.
Válvula reguladora de presión y manómetro.
Depósito de salmuera de 500 litros con 2 filtros.

Fabricada en acero inoxidable tipo 304.